Malvasia

Zona di produzione COLLIO DOC

Prodotto con uve 100% MALVASIA

Dopo attenta selezione delle uve, il mosto ottenuto è posto a fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata. La trasformazione dello zucchero in alcol è opera dei lieviti naturalmente presenti sulle bucce dell’uva.
Il vino è quindi affinato in parte in acciaio e in parte in tonneaux di rovere francese per dieci mesi prima della messa in bottiglia.

Il profumo è caratterizzato da note fruttate, e aromi di fiori secchi.
In bocca è avvolgente, fresco, dotato di grande equilibrio e bevibilità.
Un vino fortemente condizionato dall’annata, in grado di offrire notevoli sorprese.


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TSC 2016-03-22 BOTTIGLIE
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