Ribolla Gialla

Zona di produzione COLLIO DOC

Prodotto con uve 100% RIBOLLA GIALLA

La fermentazione del mosto è condotta dai lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Il vino è quindi affinato in parte in acciaio e in parte in tonneaux di rovere francese per dieci mesi prima della messa in bottiglia.

Al profumo è caratterizzato da note calde e avvolgenti, che ben si fondono ad aromi di frutta matura, con sfumature burrose e vanigliate.
Un vino schietto, fresco, di notevole carattere.


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