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Dalla struttura intensa e raffinata, un profumo avvolgente che porta con sé ricordi e promesse e un bouquet che danza tra i sensi con eleganza e intensità, il Collio Bianco Tenuta Stella imbottiglia un sogno, facendo assaporare a ogni sorso la nostra profonda passione per questo territorio e i suoi vini più emblematici.

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COLLIO DOC 2022

prodotto con uve

Sauvignon, Pinot grigio

fermentazione

Spontanea con lieviti indigeni

tenore in alcol

13,1% vol

Temperatura di servizio

14°C

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Note Organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è caratterizzato da note floreali di gelsomino, glicine e camomilla e aromi fruttati di fragola e nespola. Al palato, il vino è sapido e fresco, dal carattere avvolgente.

Abbinamenti

Si abbina molto bene a formaggi freschi, prosciutto di San Daniele e antipasti di pesce, piacevole come aperitivo. La temperatura di servizio consigliata è di 14°C.

Tenuta Stella sorge a Scriò, frazione di Dolegna del Collio, in un territorio straordinario per la viticoltura. E' situata proprio nella parte più alta del Collio, su di una collina da cui si apre una vista spettacolare non solo sui vigneti terrazzati ad anfiteatro, ma su tutto il Friuli.

Non siamo unicamente dei produttori di vino, ma siamo dei coltivatori di vita che hanno espressamente scelto questo territorio per i suoi vitigni autoctoni unici e capaci di esprimere vini affascinanti e mai scontati, che emozionano ogni volta che li si assapora.

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