Spumanti

Tanni Pas Dosè

Prodotto con uve Chardonnay
Gradazione: 12,3% vol
Annata: 2017
Formato: 750ml

28,00 
Note Organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Spumante dal perlage fine ed elegante, al profumo esprime grande complessità, radice di zenzero, liquerizia e agrumi sfumano verso note di burro, nocciola tostata e fieno. In bocca si percepiscono i frutti gialli, il cedro candito, gli agrumi, l‘ananas fresco. Lungo e persistente, si distingue per la spiccata freschezza e la grande eleganza.

Abbinamenti

Spumante importante da tutto pasto. In particolare lo raccomandiamo su tanti piatti elaborati e complessi. Il bollito misto e “il gran fritto” alla piemontese: due accostamenti perfetti anche perché ne viene aiutata, e di molto, la digeribilità. Eccellente con arrosti di piccione, di fagianella, di faraona, perché ne esalta gli aromi e, immediatamente, pulisce la bocca.

I premi
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Tanni Pas Dosè 2017

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22°Sparkling Wine Festival - 90/100

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