Ribolla Gialla Brut

Metodo Classico

Zona di produzione COLLIO DOC

Prodotto con uve 100% RIBOLLA GIALLA

La prima fermentazione è svolta interamente in acciaio, con l’uso di lieviti selezionati.
Spumantizzazione e affinamento in bottiglia della durata minima di 24 mesi.
Spumante dal perlage elegante e dai profumi freschi e allegri, che ricordano la fragranza tipica della ribolla. Le note minerali contribuiscono alla vivacità olfattiva di questo vino. In bocca entra fresco e deciso, agrumato, con elegante corpo e ampia sapidità.
Spumante geniale per aperitivi e antipasti, ma anche ottimo per accompagnare un intero pasto.